3月15日，央视3.15晚会揭露安徽省阜阳市个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜，安徽省阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司因此被曝光。新京报记者查询到，涉事企业厨先生食品有限公司生产的“郜小厨”梅菜扣肉已被多家电商店铺下架。 槽头肉是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，也被称为淋巴肉。因含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，是猪肉中公认品质差、价格低的部位。 2024年央视3.15晚会报道，安徽省阜阳...